תזונה צמחונית

עוף ושניצל – האמת בפנים…
באפריל 2016 שודרה כתבת תחקיר חשובה ומצמררת בחדשות ערוץ 22. הקדישו מספר דק לראות את הסרטון הבא, כנראה תחשבו אחרת בפעם הבאה שתרצו לאכול, או להאכיל מישהו בעוף שגדל בארץ.…
לקריאה נוספת >>
ההרצאה השנתית של ד”ר גרגר
מוזמנים לצפות בהרצאה ובמצגת השנתית של ד"ר מיכאל גרגר. ד"ר גרגר הינו רופא קונבנציונאלי העומד בראש עמותה ללא כוונת רווח, הכוללת בין השאר צוות של אנשי מדע שקוראים כל מחקר…
לקריאה נוספת >>
קשר מורכב בין סוכרת לתזונה צמחית
מחקר חדש רחב ממדים מצא קשר מוכר וטוב בין תזונה צמחית, והפחתת סיכון לסוכרת. מה שמיוחד ומעניין במחקר הפעם הוא שהחוקרים הפרידו בין נחקרים שאכלו תזונה צמחית בריאה כמו דגנים…
לקריאה נוספת >>
ספיגת ויטמין B12
בקרב אחוז ניכר מהאוכלוסיה, יתכן מחסור בויטמין החשוב B12. כאן ניתן לקרוא מידע על הרמות הרצויות של ויטמין בי12.  שענין המחסור האפשרי מעלה שאלות רבות. לאלו אשר בוחרים בתזונה טבעונית/…
לקריאה נוספת >>
מתכונים בריאים מעבר לים
לפעמים אנחנו זקוקים להשראה לבישול, שוטטות באינטרנט או פתיחת ספר בישול יביאו שלל רעיונות והשראה. ד״ר מיכאל גרגר ממליץ על שלושה אתרים מלאים במתכונים בריאים. בכל אחד מהקישורים, ניתן למצוא…
לקריאה נוספת >>
צמחונות וטבעונות מאריכות חיים – הצהרה רשמית
צמחונות/ טבעונות כדרך חיים בריאה ביותר לאחרונה, פורסם שאיגוד הדיאטניות האמריקאי הכריז (שוב) שתזונה צמחית או טבעונית מאריכה חיים ומפחיתה שכיחות לשלל מחלות קשות. זו לא הפעם הראשונה שאיגוד קונבנציונאלי…
לקריאה נוספת >>
בשר, מחלות ותמותה
בשנים האחרונות, המודעות לסכנות הכרוכות בצריכת בשר גוברת. בקישור הבא מאמר נוסף המתאר מחקר חדש שבחן את הקשר בין אכילת בשר לבריאות. המחקר אשר פורסם בעיתון רפואי מכובד עקב אחר…
לקריאה נוספת >>
כולסטרול מחומצן, אלצהיימר וחמאת גיי
  מחלות לב וכלי דם הן ענין שכיח מאד בימנו. כיום ידוע כי כולסטרול מחומצן מאוד מסוכן לעורקים בכל הגוף, ולא רק בלב. בסרטון הקצר הבא (יש אפשרות לתרגום לעברית),…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז