האם בריא לשתות תה שחור?

נראה כי לפחות אם שואלים את הבריטים האם בריא לשתות תה שחור, התשובה היא חיובית. תה שחור אומנם נחשב פחות בריא מתה ירוק מאחר ועלי התה עברו תהליכי חימום מוגברים, אבל עדיין כנראה נשארים בתה השחור יתרונות בריאותיים. או לפחות כך נראה בהשוואה לחלופות. מכל מקום, מחקר בריטי רחב היקף מצביע על תוצאות מעודדות.

מחקר בריטי על יתרונות שתיית תה שחור

מחקר אנגלי ענק כלל מעקב פרוספקטיבי אחר קרוב לחצי מיליון תושבים. החל מהשנים 2006 ל- 2010, הצליחו לעקוב אחר האנשים במשך 11 שנים בממוצע. ניתוחים מדעיים רבים פורסמו בעקבות מאגר נתונים ענק זה.  להלן הממצאים שפורסמו במחקר זה, בעניין שתיית תה שחור ובריאות. הנתונים מוצגים בהשוואה לאנשים שלא שתו כלל תה שחור.

1. צריכה של עד כוס תה שחור אחת ליום הייתה קשורה בסיכון נמוך ב-9% לתמותה מכל גורם.
2. שתייה יומית של 2-3 כוסות תה שחור הייתה קשורה בסיכון תמותה נמוך ב-13%.
3. צריכה של יותר מ-3 כוסות תה שחור ליום הייתה קשורה בסיכון תמותה נמוך ב-9-12%.
4. שתיית תה שחור הייתה קשורה גם בסיכון מופחת לתמותה מתחלואת כלי דם ולב באופן כללי, וכן ממחלת לב כלילית ומשבץ, ללא קשר מובהק לתמותה מסרטן או ממחלות נשימה.

החוקרים מציגים במחקר נתונים המצביעים על כך שהתוצאות היו בלתי תלויות בצריכת קפה או במאפיינים גנטיים הקשורים למטבוליזם של קפאין. מעניין ומעט מפתיע…

רק כדאי לא לשכוח ש״היריב של הטוב הוא הטוב ביותר״:

תה אחד מעל כולם – תה ירוק מאצ׳ה

לרוויה ולבריאות,

אופיר פוגל, נטורופת