סקירת מחקרים רפואיים זו כללה 11 מחקרים קליניים שבדקו את ההשפעה של אכילת אוכמניות (מיץ, אבקה או קפוא) על תפקודים קוגניטיביים שונים.
מה שמפתיע ומייחד את הסקירה הזו, היא ההתייחסות לאוכמניות כ״תרופה״ למוח בכל שכבות הגיל: ילדים, מבוגרים וקשישים. משמח לראות עד כמה מזון פשוט ונגיש זה (ניתן למצוא קפוא כמעט בכל מרכול) עוזר לרבים לשפר זיכרון, תפקודי ניהול ויכולות פסיכומוטוריות.
בסרטון הבא מציג הרופא ד״ר מיכאל גרגר מספר מחקרים שנעשו לגבי הקשר שבין אכילת אוכמניות לבין בריאות קוגניטיבית ותפקודי מוח. ישנם מחקרים פחות משכנעים, אבל גם מחקרים מהשנים האחרונות עם אופטימיות רבה. הנתונים המעודדים יותר מוצגים בסוף הסרטון בהקשר לכך שמספיקה כוס אחת של אוכמניות ביום על מנת לשפר תפקודי מוח – גם במבוגרים, וגם בגיל צעיר (לפני מבחן לדוגמא…).
סרטון קצר. ניתן להגדיר ״כתוביות״ ולאחר מכן לבחור את השפה העברית על מנת ליהנות מתרגון.
בספר השני שלי, שנכתב על האנשים הבריאים בעולם אותו ניתן לקרוא באתר, אני ממליץ לתת דגש לאכילת פירות יער מכמה סיבות, ומנסה לחדד את ההמלצה לבחור ירקות ופירות לפי התובנה “the darker the better”. אני מצרף כאן תמונה של צלחת אוכל מהתקופה שאירחו אותי ב״מרכז היפוקרטס״, במטרה לגרות ולעודד אכילה של פירות יער מדהימים שכאלה:
בריאות לרוב,
אופיר פוגל, נטורופת