אוכמניות לשיפור תפקודי מוח – בכל גיל!

סקירת מחקרים רפואיים זו, כללה 11 מחקרים קליניים שבדקו את ההשפעה של אכילת אוכמניות (מיץ, אבקה או קפוא) על תפקודים קוגניטיביים שונים.

מה שמפתיע ומייחד את הסקירה הזו, היא ההתייחסות לאוכמניות כ״תרופה״ למוח בכל שכבות הגיל: ילדים, מבוגרים וקשישים. משמח לראות עד כמה מזון פשוט ונגיש זה (ניתן למצוא קפוא בכמעט כל מרכול) עוזר לרבים לשפר זיכרון, תפקודי ניהול ויכולות פסיכומוטוריות.

בספר השני שלי, שנכתב על האנשים הבריאים בעולם אותו ניתן לקרוא באתר, אני ממליץ לתת דגש לאכילת פירות יער מכמה סיבות, ומנסה לחדד את ההמלצה לבחור ירקות ופירות לפי התובנה “the darker the better”.  אני מצרף כאן תמונה של צלחת אוכל מהתקופה שאירחו אותי ב״מרכז היפוקטרס״, במטרה לגרות ולעודד אכילה של פירות יער מדהימים שכאלה:

צלחת פירות יער

 

בריאות לרוב,

אופיר פוגל, נטורופת

 

כתיבת תגובה

תגובות אחרונות