מתכון פשוט למרק על בסיס שורשי פטרוזיליה עם תוסספת בריאה של גריסים מרכיבים: 2 שורשי פטרוזיליה 2 גזרים 4 גבעולי סלרי 1/2 כוס גריסים 2 כפות שמן זית כתית מעולה…
מתכון מדהים לסלט ירוקים ועדשים שחורות מונבטות עם אורז אדום ופיסות טופו לבן בדרסינג קמבוצ'ה (חומה...) כמויות ל- 6 מנות נדיבות 300 גרם - ½ ק"ג אורז אדום, רצוי תוצרת…
לאכילת נאטו סגולות רפואיות מרחיקות לכת. מדובר במזון בסיסי ויומיומי בתזונה היפנית המסורתית. בשל כל אלה ייחדתי מאמר שלם עם הסבר והמלצות על אכילת נאטו ובריאותו. ולכן כל כך שמחתי…
מתכון פשוט מלא בריאות! והפעם מתכון לממרח כרובית מרכיבים: 2 כוסות פרחי כרובית 1 כפית זרעי פשתן 1 כפית זרעי קצח 1 כף שמן זית כתית 1 כף חומץ…
מתכון לפאי קלתית מנגולד ו/או תרד ועגבניות צ'רי להשרות מראש: (רצוי ערב קודם) ½ כוס עדשים כתומות ½ כוס קשיו ½ כוס שקדים מולבנים לבצק: 2 כוסות קמח כוסמין (עדיף…
מתכון לממרח סלרי בריא מרכיבים: 1 שורש סלרי 1/2 כוס שמן** 1/4 כוס מים מינרלים 1/2 כפית שטוחה מלח בריא 1/4 כפית פלפל שחור מיץ מחצי לימון ** ניסיתי עם…
מתכון למרק ירקות חורפי בריא במיוחד מרכיבים: 1/2 כוס גריסים 1/2 כוס עדשים כתומים כרובית קטנה 2 עגבניות 2 סלקים 2 פקעות שומר 1 בצל גדול 2 גבעולי סלרי 1/2…
מתכון מוצלח למרק תירס עם אטריות טופו מרכיבים: שמן קוקוס שמן שומשום לא מזוכך 8-7 שיני שום 5 קלחי תירס טריים 400 מ"ל נוזל קוקוס דל שומן 1,000 מ"מ מים…
מתכון פשוט להפליא, בריא וטעים! קשה להאמין כמה השומר משנה את טעמו אחרי האפיה תנור. הכנה ומרכיבים פשוטים: חותכים לרבעים. שמן זית כתית מלח בריא פלפלת חריפה. 40 דקות…
מתכון לסלט חומוס ״חריף אש״ באדיבות שף צחי בוקששתר המרכיבים: 6 -7 פלפלים חריפים ירוקים 3 -4 פלפלים חריפים אדומים 20 (!) שיני שום פרוסות דק 1 תפוז ½ כוס…