המתכון באדיבות פיני. המצרכים: שתי כוסות אורז בסמטי מים מעט שמן קנולה מכבישה קרה מלח פלפל כמון לפי הטעם תהליך ההכנה: לשטוף היטב את האורז עד שהמים נקיים לשים את…
המצרכים 1 כוס אורז חום 2 כוסות מים או מרק צח מירקות קליפה מגוררת מלימון אחד ¼ כפית אגוז מוסקט טחון ¼ כפית ציפורן טחונה 1 כפית פטרוזיליה קצוצה קורט…
מצרכים: חצי כרוב פרוס דק אטריות אורז דקות - 100 גרם - בדומה לאטריות מאורז מלא של "השדה" פלפל אדום קלוי , חתוך לרצעות (ללא הקליפה) בצל ירוק פרוס דק…
שמים במעבד מזון שמן זית,שום ועשבי תיבול כמו רוזמרין/ תימין. טוחנים עד שהשום נטחן דק. שמים במתקן לקוביות קרח או שקיות קרח חד פעמיות...ו- מקפיאים מתקבלת "חמאה" משמן זית …
מבוסס על המתכון של אופיר - מצרכים: שמן זית 1 בצל לבן 2-3-4 שיני שום 5-6 גבעולי סלרי עם העלים 1 צרור עלי פטרוזיליה 1 שורש פטרוזיליה 1 צרור כוסברה…
מרכיבים: 4-5 קישואים בינוניים מגורדים 2 בצלים מגורדים על פומפיה מעט שמן זית כ 2 כפות קמח חומוס 2-3 כפות של שיבולת שועל דקה כורכום כמון מלח, פלפל הכנה מערבבים…
עוד שנה עברית מתחלפת לה וזה זמן מצויין להתחיל עם הרגלים חדשים, אחד מהם יכול להיות לשמור על הבריאות להוסיף מזונות בריאים ולצמצם ולהוריד את המזונות אשר פחות מיטיבים איתנו.…
חריימה טופו של בני שילוב מתכונים (פלוס תוספות): 1. מדור אוכל עכבר העיר 24/4/2015 2. חריימה טבעוני ועוד מתכונים טבעונים מעולים של מסעדת אדורה| טבעוניות נהנות יותר. חומרים לקציצות: 300 גרם…
המצרכים: גוש טופו מלח שמן זית אופן ההכנה: חותכים את הטופו לקוביות. מכניסים לכלי זכוכית עם מכסה ומוסיפים 2 כפות שמן זית, כפית שטוחה מלח, לימון. סוגרים את הכלי ומשקשקים…
קציצות גזר ועדשים כתומות אני עושה שנים בלי מדידה מדוייקת (מה שנקרא "לפי עין"). אנסה לכמת: 12 גזרים גדולים טחונים + גי'נג'ר (כארבעה ס״מ משורש עבה). בסוף הטחינה להוסיף 6…