תבשיל

קציצות שעועית מש
מרכיבים: 500 גר' שעועית מש  יבש מושרה לכ- 24 שעות במים 3 בצלים בינוננים 3 גזרים או  2 בטטות בינוניות צרור יפה של פטרוזיליה ( אפשר עוד ירוקים גם שמיר…
לקריאה נוספת >>
דוחן
חומרים: 1 כוס דוחן 1 בצל קצוץ 2 גזר קצוץ או מגורר שום כתוש מלח בריא פלפל (אפשר כמובן להוסיף כורכום, כמון, פפריקה וכו') 1 כף שמן איכותי 3 כוסות…
לקריאה נוספת >>
פילאף דוחן
  (למי שבתהליך דיאטת אורז, המתכון מתאים בתלות בכמות האגוזים והזרעונים שמוסיפים למתכון) חומרים: 300 גר' דוחן 1 כף שמן זית כתית מעולה... צרור בצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) קצוץ…
לקריאה נוספת >>
קובה אורז אפוי
לעטיפה: מבשלים אורז מלא, מקררים וטוחנים במעבד מזון עד קבלת עיסה דביקה ( לא לעבד יותר מידי .. להצלת הערך הגליקמי). מוסיפים מלח, פלפל ומעט שמן זית.   למילוי :…
לקריאה נוספת >>
טמפה אקזוטית
המרכיבים: 3 שיני שום 1 חבילת טמפה 1 בטטה בינונית מקולפת חתוכה לקוביות 1 פחית חלב קוקוס 2 כפות סילאן מעט רוטב סויה 2 כפיות תערובת קארי   הכנה: חותכים…
לקריאה נוספת >>
החומוס של נילי אלדר
המרכיבים : 2 כוסות חומוס - מושרים ללילה. 4 שיני שום לבישול ועוד 3 שיני שום לתערובת. 1 בצל גדול. 1/2 צרור פטרוזליה קצוצה. 1/2 צרור נענע קצוצה. 1 לימון שלם…
לקריאה נוספת >>
מנגולד, חומוס ולימון פרסי
מרכיבים: צרור מנגולד (אפשר להחליף בכמות גדולה של תרד, למעלה מ-500 גר') מפרידים את החלק הלבן והירוק וקוצצים כל חלק לרצועות 2 כוסות חומוס, מושרה במים במשך לילה 1 בצל…
לקריאה נוספת >>
תבשיל קישואים ואורז מלא
חומרים: 10 קישואים (תבשיל קישואים מה לעשות...) 1 כרישה (קיבלתי אישור מאופיר) 2 בצלים בגודל אגרוף של גבר (השתמשתי ב 1 סגול ו 1 לבן) 1 כוס שמיר קצוץ 1…
לקריאה נוספת >>
סלט אורז ירוק מהיר
מרכיבים: חופן עלי בייבי (בלי רוקט) עלי חסה 3 בצלים ירוקים חופן פטרוזיליה חופן עלי תרד כוס אורז מלא מבושל (רצוי אל-דנטה) שמן זית לימון   הכנה: קוצצים את העלים…
לקריאה נוספת >>
טאבולה ירקות קלויים
טאבולה ירקות קלויים של דני   חומרים: 1 כוס בורגול גס  - מושרה במים קרים - בגובה הבורגול  - למשך שעה. ירקות מכל הסוגים שאתם אוהבים - פרוסים דק. לדוגמא…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז