מתכון לדייסת בוקר שופעת זרעים מתוך הספר המומלץ ״מהפיכת המיקרוביום״ מאת הגסטרואנתרולוג ד״ר בולסוויץ. וכך הוא מציג את המתכון בספר שלו: ״דייסת הבוקר שופעת הזרעים מלאה בזרעי צ'יה והמפ עשירים…
מתכון לאורז וחומוס עם רוטב ויניגרט בלסמי מאת ד״ר מארק היימן מתוך הספר החשוב ״לא לסוכרת״. המחבר מכנה את המתכון הזה ״סלט״, אבל לי זה נראה יותר כמו תבשיל... מספר…
הכנת סושי טעים יכולה להיות משימה פשוטה וקלה עד מאוד. לא חייבים לגלגל, לא חייבים ציוד מיוחד, מתאים גם לילדים בכל גיל... זו יכולה להיות ארוחת צהריים או ערב משפחתית…
מצורף מתכון למקרוני עם "גבינה" מתוך הספר המומלץ ״אלצהיימר ובעיות זיכרון״ שנכתב על ידי זוג נוירולוגים מוכשר. מצורפת גם ההקדמה שלהם למתכון שעוזרת להבין טוב יותר את הקונספט... עשינו מאמץ…
מתכון לאורז בצבעי שחור ולבן עם ירקות וטופו במרינדה מרכיבים: כל הירקות שבתמונה חתוכים עבה יחסית עגבניות שרי, כרוב, בצל, זוקיני, פטריות, גזר בשלושה צבעים ואורז לבן ואורז שחור. 2…
מתכון בריאות לתבשיל טמפה משעועית שחורה בסגנון מקסיקני. כן-כן: יש בארץ טמפה העשויה משעועית שחורה ולא מסויה! ניתן למצוא בחלק מחנויות הטבע (תשאלו את גוגל...). הטמפה במתכון הזה עשויה משעועית…
מתכון לארוחה פשוטה ״קערת מוח בודהה״ עם רוטב טחינה לימון מהספר המומלץ של זוג הנוירולוגים: ״אלצהיימר ובעיות זיכרון״. כך הם מציגים את המתכון הזה בספר שלהם: ״ארוחה זו מזינה ועשירה.…
מצורף מתכון שרץ דורות במשפחה של אשתי לכרוב סגול מבושל. אני אישית מאוד אוהב את תבשיל הכרוב זה שעדיין מככב בארוחות השישי של המשפחה המורחבת. הכנת תבשיל כרוב סגול חותכים…
מתכון בריאות מתוך הספר המומלץ ״לא לסכרת״ מאת ד״ר מארק היימן. בספר הוא קורא למתכון ״אורז מטוגן עם טופו״, אבל 2 כוסות האפונה שבמתכון משפרות עוד יותר את ההשפעה הבריאותית…
מתכון טעים ובריא לסלט קינואה ואבוקדו עם שעועית שחורה על מצע עלי ארוגולה מספר מנות: 4 I זמן הכנה: 5 דקות I זמן בישול: 25 דקות המצרכים: 1 כוס קינואה ¾1 כוס מים…