מתכון לתבשיל כוסמת, מנגולד, במיה ושאר דברים טובים מרכיבים: 1 כוס כוסמת רגילה (חומה) צרור מנגולד 1/3 שקית במיה מוקפאת 2 בצלים לבנים גדולים 2 תפוחי אדמה 1/2 פלפלון…
מתכון לנזיד חומוסים וירקות מרכיבים: 1 שקית חומוסים מוקפאים 1/4 קילו דלעת 3 תחתיות ארטישוק מוקפאות 3 מדליוני תרד מוקפא 1 בצל לבן גדול 1/2 פלפל צ'ילי חריף ירוק שמן…
מתכון להכנת תבשיל דאל חזק עם עגבניות וקוקוס מרכיבים: מעט שמן קוקוס בצל גדול חתוך לרבעים ולרצועות דקות מהם 9-8 שיני שום כתושות כף גדושה ג'ינג'ר מגורר דק 3 כוסות…
מתכון להכנת חטיף בטטה וערמונים פשוט ומתוק חותכים לטבעות בטטה גדולה מוסיפים לסיר שטוח מעט מים מינרלים וערמונים משקית (ערמונים בשקית ואקום). מבשלים כ- 20 דקות עד לריכוך הבטטות. טעים…
קארי לעצלניות *לקח ממש מעט זמן להכין ולכן הרגשתי עצלנית. ???? מרכיבים: *הכמויות לווק גדול - אפשר לחלק ל-2. מעט שמן קוקוס בכבישה קרה 1 בצל גדול חתוך לרצועות…
מפתיע לגלות שיש דייסה מלוחה טעימה ובריאה! מתאימה לכולם, פרט למי שנמנע מביצים. אולי ניתן להחליף את הביצים בטופו...? מתאים מאוד לתקופות הקור, כשרוצים משהו בריא, טעים, מחמם ובעיקר משביע.…
מתכון על בסיס פול ירוק עם בטטה ובצל המרכיבים: שקית פול ירוק מוקפא 1 בטטה גדולה 1 בצל לבן גדול 1 כף מלח איכותי 1 כפית פלפל שחור 3 כפות…
מתכון לפסטה פוסילי אפונה עם טופו, עגבניות מיובשות ומנגולד מרכיבים: 1 חבילה פסטה פוסילי (האפונה כבר בפנים) שמן קנולה כבישה קרה 2 חב' טופו במרקם קשה חתוך לקוביות 12 פרוסות…
מתכון לפסטה משעועית סויה שחורה יחד עם טופו ומנגולד. אפשר להחליף לסוג פסטה אחר עם לא מוצאים פסטה מסויה, אבל כדאי לפסטה אחרת עתיקת חלבונים כמו מקטניות אחרת - חומוס/שעועית/אפונה...…
מתכון מפנק לקציצות טופו ברוטב עגבניות, זוקיני ויין! מרכיבים: *כ-45 קציצות - אפשר להכין חצי מהכמות (גם של הרוטב) - או להקפיא תערובת קציצות ורוטב בנפרד. לקציצות: מעט שמן קנולה…