מתכון ללזניה על בסיס דפי אורז ממרכיבים בריאים במתכון זה נעשה שימוש בדפי אורז מלא (לפי הפירוט על האריזה - 50% אורז מלא, 50% טפיוקה) - לפי מספר השכבות הרצוי,…
מתכון לקציצות טופו ברוטב ברוקולי מוקרם ממרכיבים בריאים מרכיבים לקציצות: כמות מתאימה לכ-30 קציצות. 1 בצל בינוני 6 שיני שום 1 כוס פטרוזיליה / כוסברה/ חצי-חצי 1 כוס ברוקולי מבושל…
שני אופציות לקציצות שעועית שחורה: חלופה א' מקורית של מחברי הספר מארה״ב (רוטב צ׳יפוטלה), וחלופה ב' מותאמת לקהל הישראלי (רוטב צ׳ילי). הכל מתוך הספר המומלץ אלצהיימר וביעות זיכרון מאת זוג הנוירולוגים…
מתכון ממרכיבים בריאים לקציצות חומוס ותרד ברוטב עגבניות ולימונית מרכיבים: *כ-15 קציצות גדולות (קוטר 7 ס"מ) 280 גר' (כ- כוס גדולה של 300 מ"מ) גרגירי חומוס, מושרים במים לפחות 8…
מתכון בריאות לפטריות במילוי טופו, פטריות וערמונים מרכיבים: *ל-7 פטריות ממולאות בינוניות. 10 פטריות פורטבלו בינוניות. 250 גר' טופו 1 חב' ערמונים קלופים (100 גר') 3-2 שיני שום כתושות 2…
מתכון בריא לקציצות חומוס וגזר ברוטב סלק מרכיבים: *לכ-7 קציצות בקוטר 7 ס"מ. 320 גר' חומוס מבושל 2-3 שיני שום 3 גזרים בינוניים 1 כף קינמון צילוני 1 כפית קארי…
מתכון להכנת קציצות טעימות ובריאות על בסיס עדשים, קינואה, פטריות והמון סלרי כמות מרכיבים להכנת 18 יחידות גדולות של קציצות בריאות וטעימות מרכיבים: 1 כוס גדולה עדשים כתומות (300 מ"ל)…
רק מהמבט על התמונה ניתן להבין עד כמה זה טעים! נראה כמו שילוב מנצח של אוכל בריא, טעים ואף מיוחד. מכינים מראש את כל המרכיבים המיועדים להיכנס לספרינג רולס.…
מתכון למקלובה טבעונית בריאה מרכיבים: *למחבת עמוקה. מעט שמן איכותי 1.5 כוסות אורז בסמטי כף שטוחה תערובת בהרט כף שטוחה קארי כפית שטוחה קינמון צילוני (אפשר גם רגיל) מעט…
מתכון ללזניה טבעונית נטולת גלוטן מדהימה! על בסיס ירקות, פסטו וטופו מרכיבים: *לתבנית פיירקס בגודל 20*30 1 בטטה גדולה - לקלף ולחתוך בקולפן רחב רצועות רחבות 4 עגבניות פרוסות לעיגולים…