שני מתכונים לממרחי בריאות טעימים פסטו כוסברה במג'ימיקס: 1 חב' כוסברה אורגנית וחצי חב' פטרוזיליה (להפריד עלים, בלי גבעולים), כוס אגוזי מלך, חצי כוס שמן זית, מלח והמון לימון. אפשר…
מתכון לקינוח פודינג צ'יה על בסיס חלב צמחי עם פירות ונענע המרכיבים: 5 כפות צ'יאה, 2 כוסות חלב אורז/שקדים, כוס פירות חתוכים (פה יש נקטרינות, פטל אדום, תותים ומנגו ואפשר…
מתכון לקציצות עדשים בריאות וטעימות *אין לי אמדן כמויות, הכנתי משקית שלמה של עדשים ויצאה כמות ענקית, הכנתי 60 קציצות קטנות והקפאתי יותר מחצי התערובת. :-) חומרים ודרך הכנה: 1…
יערה כותבת על המתכון שלה לפלק פניר: ישנן גרסאות שונות ומתכונים למאכל ההודי הידוע הזה שמעולם לא אכלתי כי במקור הוא עם גבינה. אז ניסיתי גרסה משלי, לא יודעת אם…
מתכון לסלט אביבי טעים ובריא מרכיבים: רבע כרוב סגול קטן אבוקדו הס גדול ולא רך מדי 15-12 עגבניות שרי תמר כוס קינואה אדומה מבושלת ומקוררת (כ-3/4 כוס מים על חצי…
מתכון המתאים גם לחג - פשטידת בטטה-ברוקולי מרכיבים: *כמות לשלוש תבניות אישיות בקוטר 14 ס"מ או לתבנית בינונית. 2 בטטות בינוניות מאודות ומעוכות לפירה ברוקולי בינוני מאודה (רך מאוד) ומעוך…
מתכון לטמפה - מזון בריאות מדהים העשוי מסויה מותססת שמקורו מאינדונזיה. מרכיבים: שקית טמפה (קונים מהמקררים בחנויות הטבע, או ישירות מרועי גרנט: 054-7771920) רוטב סויה איכותי תוצרת יפן מעט משחת…
מתכון ללזניה / פשטידה על בסיס זוקיני ועגבניות ללא גלוטן מרכיבים: *חומרים כאן לכמות של 3 תבניות אישיות בקוטר 14 ס"מ עם תחתית מתרוממת. 3-2 זוקיני דקים פרוסים לפרוסות…
מתכון לממרח קשיו שמתאים גם כמילוי לספרינג רולס, וגם כחלק מלזניה ופשטידות בריאות חומרים: 1 כוס אגוזי קשיו מושרים במים ללילה. מחית קארי צהובה רוטב סויה איכותי (קיקומן/תמרי/יאמאסה - עדיפות…
מתכון לממרח בריא ופשוט המבוסס על טופו עם עגבניות מיובשות חומרים: כוס עגבניות מיובשות מרוככות במים רותחים 1 כוס אגוזי מלך 1 חב' טופו במרקם רך 2 כפות שמרי בירה…