מצרכים
- חבילת תרד גדולה
- סלרי אמריקאי
- בצל
- לימון
- פטרוזיליה, נענע מלח, פלפל, כמון, חוויאג' למרק, כורכום
אופן ההכנה
- לשטוף את עלי התרד הייטב לטגן בסיר בצל קצוף
- להוסיף לו את התרד ואת יתר העלים קצוצים, להוסיף את התבלינים ואת הלימון הסחוט
- לבשל כ-15 דקות עד שהכל מתרכך.
- מומלץ להניח על האורז ולאכול יחד!
בתיאבון! איריס