כוס וחצי אורז מלא מבושל, חצי חבילת איטריות אורז מבושלת לאדות עם קצת שמן זית – 2 בצלים קצוצים 3 קישואים 3 גזרים 2 שיני שום.
לאחד האידוי להוסיף כוס חלב אורז ולהמשיך לבשל כ-5 דקות ביחד ולתבל: מלח בריא, פלפל שחור, כפית פפריקה, כפית כורכום
להוסיף לתערובת האורזים רבע כוס שמן זית לשטח בתבנית ולאפות
רבקה וניר בוגרי סדנת קיץ 2012