מתכון לסלט בריאות ירוק-כתום
מרכיבים:
5 גבעולי סלרי קצוצים
כוס פטרוזיליה קצוצה
כוס עלי בייבי קצוצים
1תפוח ירוק גדול חתוך לקוביות/ סכין רחב במנדולינה
3 גזרים מגוררים/ סכין דק במנדולינה
אפרסמון (לא רך מדי) קלוף וחתוך לפרוסות דקות
אגוזי פקאן
רוטב:
מיץ מלימון שלם
3 כפות שמן זית
אפשר מעט תרכיז סיידר תפוחים למעט מתיקות
מלח בריא
הכנה:
נו באמת…
מתכון באדיבות יערה גיל גלזר,
מי שרוצה להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלה – לקבל ולשתף מתכונים טבעוניים, בריאים וטובים – מוזמן לשלוח הודעה עם בקשה ושם למספר 054-445-6883