יערה ממשיכה להפתיע עם מה שהיא מכנה ״מתכון חזותי לסלט פגזי״.
הירקות והפירות לפי בחירה וטעם: כרוב סגול, גזר, תפוח, עגבניות שרי ועוד..
מרכיבי הרוטב המומלץ: המון מיץ לימון, רוטב סויה בריא, חמאת בוטנים, מעט ג’ינג’ר מגורר, מעט מחית צ’ילי.
להלן התוצאה:
בצד מחוץ לתמונה יש כוסברה קצוצה למי שרוצה להוסיף 🙂
וכאן דוגמא לירקות עיקריים שניתן להשתמש בהם ו/או לגוון איתם:
מתכון ותמונות באדיבות יערה גיל גלזר,
למעוניינים להצטרף לקבוצת המתכונים של יערה “טבעוני.ת זו אני” יש ללחוץ על הקישור.