מרכיבים:
2 גבעולי סלרי + מעט עלים
4 יחידות בצל ירוק
חופן עלי פטרוזיליה
רבע כוס שמן זית איכותי
לימון סחוט
הכנה:
מכניסים לבלנדר את הסלרי, הבצל והפטרוזיליה ביחד עם השמן. אם יש צורך מוסיפים שמן.
לאחר המעיכה מוסיפים מיץ מחצי לימון עד לימון שלם. (לבדוק טעמים).
בתיאבון 🙂
גילה הראל