מרכיבים:
2 כוסות שקדים מושרים ללילה
1 כוס מים בד גבינה
הכנה:
לאחר השרייה של השקדים לחלוט אותם במים רותחים במשך דקה , לקלף את השקדים.
להכניס את השקדים הלבנים לבלנדר להוסיף מים ומעט נוזל פרוביוטי מכרוב כבוש או רגובלק (מתכונים באתר), לערבב היטב עד שמתקבלת מחית חלקה , להעביר לבד גבינה שעומד במסננת מעל צלחת, לסגור היטב, להניח משקולת לניקוז הנוזלים לחסות ולתת לעמוד כ12 שעות.
להעביר למקרר ( נשמר כשבוע ).
אפשריות טיבול : שמיר פטרוזליה בזיליקום שום בצל ירוק עגבניות מיובשות …
תהנו,
שפית דנה סמור
052-5118409