מתכונים

תבשיל גריסי פנינה
יצאו לי גריסי פנינה טעימים מאוד.. תבשיל גריסים ותירס טיגנתי בצל. הוספתי גריסים שסיננתי אחרי שהשרתי במים רותחים חצי שעה. הקפצתי מעט עם תבלינים-מלח. פלפל. כורכום. הוספתי מים רותחים ו-ו-תירס…
לקריאה נוספת >>
מתכון בריא מהמטבח של שירי (אוגוסט 2012)
בורגול ירושלמי- בורגול בתוספת עגבניות מיובשות, זעתר טרי וצנוברים קלויים. ניתן לאכול כתוספת חמה או סלט קייצי קר מרכיבים: 1 בצל קצוץ 2 שיני שום 10 עגבניות מיובשות 1 כוס…
לקריאה נוספת >>
לביבות בטטה ואורז מלא
לבשל במים בלבד כוס אורז מלא. אחרי שמוכן להעביר למסננת שלוש בטטות לבשל כרבע שעה במיקרו. עד שיהיה רך. לקלף לטגן 2 בצלים גדולים. בסוף הטיגון להוסיף ראש שום קצוץ…
לקריאה נוספת >>
דפי אורז מגולגלים
טיגנתי בצל קצוץ במעט שמן (אפשר על בסיס מים למחמירים) בישלתי קוביות בטטה וגזר במים עד התרככות, וסיננתי ממים. במקביל בסיר אורז המופלא הכנתי אורז מלא נקי. בבלנדר הכנתי פסטו ירוק,…
לקריאה נוספת >>
ממרח קישואים בטעם כבד
מרכיבים: 2 בצלים קטנים או אחד גדול 4 קישואים בינוניים חתוכים לחתיכות לא גדולות כמה כפות אורז מלא מבושל (ולמי ש״מותר לו״ בתפריט עדיף במקום  : אגוזי מלך או שקדים…
לקריאה נוספת >>
קישואים וכרוב ממולא
קישואים קטנים או כרוב (מהסוג הרחב) לרוקן את הקישואים... את הכרוב לחלוט במים רותחים (או בהקפאה ליום אחד וזה יוצא מעולה כשמפשירים) להשרות אורז מלא במים רותחים. לסנן. לטגן בצל…
לקריאה נוספת >>
תבשיל גריסים עם תירס
יצאו לי גריסי פנינה טעימים מאוד.. טיגנתי בצל. הוספתי גריסים שסיננתי אחרי שהשרתי במים רותחים חצי שעה. הקפצתי מעט עם תבלינים: מלח. פלפל. כורכום. הוספתי מים רותחים ו-ו- תירס גרעינים…
לקריאה נוספת >>
סלמון ברוטב עשבי תיבול וחלב קוקוס
קישור לסרטון המציג את הכנת המתכון מכאן טוחנים בבלנדר: 500 מ"ל חלב קוקוס בקרטון, חופן גדול של כוסברה, חופן גדול של פטרוזיליה, חופן גדול של בזיליקום ושן שום קלופה מעבירים…
לקריאה נוספת >>
כדורי אגוזים, תמרים ושוקולד טבעיים
לשים בבלנדר חזק 3 כוסות מעורבות ממה שיש: שקדים/אגוזי מלך/קשיו/אגוזי לוז- טבעיים לא קלויים, שיבולת שועל דקה (לא לעשות יותר מ-1/3 שיבולת שועל שלא יצא יבש) לטחון הכל טוב טוב…
לקריאה נוספת >>
קציצות כוסמת וירקות
מצרכים: 1 בטטה מבושלת 1 בצל מטוגן על מים חופן פטרוזליה, שמיר, תרד, ושום קצוצים הכל במעבד מזון 1/2 חצי כוס קמח כוסמת (עדיף כוסמת ירוקה שהושרתה במים ועברה טחינה קלה במעבד…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז