מתכון פשוט לבמיה עם טופו
הכנה וכמויות:
מבשלים שקית במיה מוקפאת במים מינרלים עד לריכוך.
משרים במשך 10-30 דקות טופו אורגני חתוך לקוביות בתוך קערה יחד עם:
1 מיכל קטן רסק עגבניות
+ 600 גרם עגבניות חתוכות
+ רוטב סויה דל נתרן
+פלפלת חריפה
+ 2 כפות אורגנו מיובש
+ מלח בריא.
מוסיפים לסיר עם הבמיה ומבשלים יחד 20 דקות.
ככה פשוט, ככה בריא
מתכון באדיבות מלכה גורן לוי