מתאים במיוחד למי שיש לו גישה לעץ שסק מוצלח… אפשר לאלתר ולעשות את זה עם פירות העונה האחרים. כל עונה והמתנה שלה…
בתמונה: לפתן שסק בריא
כיצד להכין לפתן שסק ממותק בתרכיז סיידר תפוחים טבעי? שמים את המרכיבים המתאימים, ופשוט מבשלים לכחצי שעה.
המרכיבים הם המווון שסק מהעץ (כ- 1 ק״ג), תפוח אחד גדול, 3 כוסות מים, מיץ לימון ו-3 מקלות קינמון.
ל״מפונקים״ אפשר להוסיף מעט המתקה בריאה לפי הטעם. יערה ממליצה להכין עם תרכיז סיידר תפוחים.
להבנתי (אופיר), הכי טוב להמתיק על ידי מים שהורתחו בהם מקלות קינמון. כעשר דקות הרתחה והמים הופכים למתוקים בטעם קינמון.
מתכון ותמונה באדיבות יערה גיל גלזר,
למעוניינים להצטרף לקבוצת המתכונים של יערה ״טבעוני.ת זו אני״ יש ללחוץ על הקישור.