תבשיל פול עם תחתיות ארטישוק

מתכון לתבשיל פשוט, בריא ומשביע

 

מרכיבים והכנה:

1/2 שקית פול ירוק מוקפא

1 שקית תחתיות ארטישוק
כף כורכום
כפית פלפל שחור גרוס
1 כף מלח איכותי
מבשלים עד לריכוך.

לאחר ריכוך מספק, אך לא מוגזם, מוסיפים לירקות שמן זית כתית מעולה, חומץ תפוחים אורגני, ותבלין טוסקנה ריחני*.

מכסים ומבשלים עוד 10 דקות.

 

*במתכון זה נעשה שימוש בתבלין ״טוסקנה ריחני״ המכיל:

בזיליקום, אורגנו, רוזמרין, טימין, פלפלי צ’ילי מיובשים, פלפלת מתוקה, פלפל שחור גרוס, שום מיובש, מלח, וזרעי שומר.
ניתן בהחלט לאלתר ולהוסיף במקום עשבי תיבול בעלי אופי דומה.

 

 

מתכון באדיבות מלכה גורן לוי

 

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז