תבשיל חומוס עם בצל, שום ועגבניות

לפעמים מתכון בסיסי זה כל מה שצריך. טעים, בריא ומשביע: תבשיל חומוס עם בצל, שום ועגבניות

 

חומרים:

בצל גדול חתוך לרצועות

6 עגבניות רכות חתוכות לקוביות

8-7 שיני שום

חצי קילו חומוס מבושל

מלח בריא ופלפל

 

מתכון לתבשיל חומוס בצל ושום

בתמונה: עם אורז עגול מלא ופסטו פטרוזיליה (כמו המתכון לפסטו כוסברה, רק עם פטרוזיליה).

 

הכנה:

לטגן בצל עד שמזהיב ולהוסיף שום

להוסיף עגבניות, מלח ופלפל ולאדות עם מכסה

אחרי שהעגבניות רכות מאוד להוסיף את החומוס ולבשל עוד קצת

למעוך חלק מהתבשיל עם בלנדר-מוט/ידני.

 

מתכון  ותמונהבאדיבות יערה גיל גלזר,
מי שרוצה להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלה – לקבל ולשתף מתכונים טבעוניים, בריאים וטובים  –  מוזמן לשלוח הודעה עם בקשה ושם למספר 054-445-6883

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז