קציצות בטטה אפויות

מאדים כמה בטטות עם עוד כמה ירקות כמו דלעת, קישוא ופטרוזיליה.

מוסיפים כוסמת ירקות מונבטת (או מושרה ומיובשת), לאחר שנטחנו במטחנת בשר ללא נוזלים.

מוסיפים שמן זית איכותי, ומתבלים עם הרבה שום וזרעי כמון קלויים קלות וטחונים (מטחנת תבלינים).

צרים לביבות ואופים כשעה בתנור שחומם ל 180 מעלות.

בודקים אם מוכן ויבש מבפנים. אם לא – ממשיכים עוד לאפות מעט.

 

ותודה רבה לשי על המתכון היצירתי.

 

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז