קישואים ממולאים

מרכיבים:
8 קישואים
5 בצלים
2 עגבניות
שמן זית
3 כוסות אורז עגול מבושל
חצי כוס שמיר קצוץ
כוס גזר מגורד גס
אופן הכנה:
לטגן בכף שמן זית בסיר שטוח 3 בצלים גדולים
פורסים לפרוסות לטגן עד להזהבה
בנתיים לחצות את הקישואים לרוקן תוכן
לטגן שני בצלים קצוצים להוסיף גזר
להוסיף 2 עגבניות מרוסקות, אורז, מלח, פלפל אדום שחור וכרכום להמשיך לטגן
למלא את הקישואים
לסדר את הקישואים הממולאים בסיר השטוח עם הבצל, להוסיף כוס מים ולאדות. להנמיך להבה אחרי רבע שעה.
לערבב בכוס מעט שמן, כפית פפריקה, חצי כפית כרכום, מלח לפי הטעם. להוסיף מים רותחים לפזר מעל הקישואים לבשל על אש נמוכה עד לריכוך
בתיאבון
גילה דהאן בראון

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז