קוטג' טבעוני!

שלב מקדים::
0.5 כוס קשיו מושרה בחלב סויה לא ממותק (זמן ההשרייה תלוי באיכות המכשיר שטוחן. עם מג׳ימיקס לא צריך בכלל להשרות, עם מכשיר רגיל צריך 2-3 שעות השרייה)

להכין קרם:
0.5 כוס חלב סויה לא ממותק (וללא הנדסה גנטית)
0.25 כוס שמן זית כתית מעולה (או שמן איכותי ובריא אחר)
0.5 כפית מלח בריא
0.5 כפית חרדל
1 כף מיץ לימון
0.25 כפית חומץ רצוי בהיר
כף שמרי בירה (אופציונלי)
לטחון הכל דק דק בויטמיקס או בלנדר חזק אחר.

והשלב הבא:

לפורר עם מזלג או ביד 400 גרם טופו קשה,
לשפוך עליו את הקרם (לא לשפוך הכל, תלוי איזה מרקם רוצים)
להכניס למקרר לשעתיים לספיגת טעמים.

 

מתכון מסדנת ארוחת בוקר עם אסנת קפרא.

הסדנא הבאה של אסנת תתקיים ביום שישי 10.1.20
בין השעות 09.00-12.00 בשורשים.

נושא הסדנא:-
תבשילים מקטניות דגנים וירקות.

לפרטים והרשמה התקשרו:  0545282542

 

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז