קדרה צמחונית

מרכיבים:

בצל

כרשה

2.5 כוסות אורז מלא

כוס מיץ אשכוליות / תפוזים / פומלית

2 בטטות גדולות

2 גזרים

דלעת

סילאן

חמוציות

קישואים

הכנה:

בקדרה שמים אורז מלא מעורב עם  חצי בטטה מגוררת גס וחופן חמוציות. מעל מפזרים קוביות גדולות (3X3 ס"מ) של ירקות מותרים: דלעת בטטה כרשה בצל גזר קישואים ועוד.

מרתיחים 5 כוסות מים, מוסיפים למים מלח דל נתרן פלפל 2 כפות סילאן ללא תוספת סוכר 3 כפות שמן זית פפריקה ותבלינים לפי הטעם. שופכים על האורז והירקות בקדרה. מוסיפים כוס מיץ פרי הדר. מכסים ומכניסים לתנור בחום של כ200 מעלות כ שעה וחצי או עד שכל המים נספגו.

בתאבון

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז