פשטידת דוחן

משרים לכמה שעות כוס גדולה עם דוחן במים
לשטוף כמה פעמים תוך כדי
לבשל בהרבה מים וכשרך (זה קורה די מהר) לסנן ולהשאיר במסננת

בינתיים לטגן 2 בצלים קצוצים בשמן קנולה איכותי (כבישה קרה, בקבוק זכוכית כהה)
לגרד בטטה גדולה, 2 קישואים, ובערך 2 כוסות ירק
ירק יכול להיות: פטרוזיליה. וכוסברה. שמיר. סלרי. עלי סלק. תרד. כרוב קייל וכרוב תיאלנדי

לערבב הכל: הדוחן, הבצל המטוגן, הבטטה והקישואים המגורדים, וכל הירק הקצוץ

להוסיף תבלינים כף כורכום, כף אבקת קארי, כף כמון טחון
כף מלח בריא וכפית פלפל שחור גרוס

אפשר להוסיף 2 כפות קמח חומוס.

לשטח הכל בתבנית פיירקס ולאפות כמו עוגה בערך 40 דקות

זה יותר טוב בחיתוך לאחר מספר שעות במקרר

בהצלחה ובתיאבון

שוש ברוקנר

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז