פשטידת ברוקולי עם אורז מלא

מצרכים
- 500 גר ברוקולי
- 250 גר' פטריות
- מעט שמן זית
- שני בצלים גדולים
- 1/3 כוס אורז לא מבושל
- מלח בריא
- פלפל שחור
- טיפה אגוז מוסקט
אופן ההכנה
  1. לחמם מחבת כשהמחבת חם לקלות קלות את האורז ל 2-3 דקות
  2. לאחר מכן לטחון את האורז במטחנת קפה
  3. לקצוץ את הבצל ולאדות אותו על המחבת עד קבלת צבע שקוף
  4. לקצוץ את הברוקולי ואת הפטריות ולאדות אותם קלות במחבת
  5. לאחר מכן לערבב את כל המצרכים כולל התבלינים ולהעביר את כל העיסה לתבנית
  6. תנור על חום גבוה עד שהפשטידה מוכנה
  7. הפשטידה מעט מתפוררת אבל טעימה מאוד במיוחד לאחר 12 שעות במקרר

המתכון באדיבות פיני.

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז