פריטטה רגלת הגינה (אומגה 3 מהצומח!)

רגלת הגינה הוא צמח המאכל העשיר ביותר באומגה 3. זרעי פשתן וצ׳יאה טחונים כמובן עשירים ממנה.

מרכיבים:

2 ביצים

1 תפ״א בינוני מבושל מעוך למחית

1 בצל גדול קצוץ

חופן גדול רגלת הגינה קרועה ביד לפיסות

שמן זית כתית מעולה

כורכום

מלח

פלפל שחור

 

מערבבים את חומרי הפריטטה ויוצקים למחבת חמה מאוד מרוחה בשמן הזית.

מכסים. מנמיכים את האש.  לאחר 5 דקות הופכים את הפריטטה.  מכסים ומבשלים עוד 7-8 דקות.

 

 

מתכון ותמונה באדיבות מלכה גורן לוי

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז