פודינג טפיוקה עם פירות

מתכון לפודינג טפיוקה עם פירות

מרכיבים:
חצי כוס “פניני” טפיוקה קטנות
400 מ”ל נוזל קוקוס (אני הכנתי עם המופחת שומן)
2 כוסות חלב אורז-שקדים חברת ״ויטריז״ (או חלב סויה, או שקדים אחר)
1 כף סירופ מייפל טבעי (או פחות, או יותר – לפי הטעם)
תמצית וניל
פירות טריים חתוכים – תותים, בננות, קיווי, וכו’ (בתמונה גם פטל אדום מופשר)
אגוזים/שקדים גרוסים

פודינג טפיוקה עם פירות

הכנה:
לשים בסיר קטן פניני טפיוקה, נוזל קוקוס וחלב אורז ולבשל עד לרתיחה. להנמיך אש ולבשל תוך ערבוב כ-15-10 דקות, או עד שהפנינים הופכות שקופות ורכות.
להוסיף סירופ מייפל ומעט תמצית וניל ולערבב.
למזוג לקעריות קטנות ולצנן כמה שעות במקרר.
לפני ההגשה להוסיף למעלה פירות חתוכים, אגוזים/שקדים גרוסים (ואפשר גם קוקוס קלוי, קינמון וכו’).

 

מתכון ותמונה באדיבות יערה גיל גלזר,
מי שרוצה להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלה – לקבל ולשתף מתכונים טבעוניים, בריאים וטובים  –  מוזמן לשלוח הודעה עם בקשה ושם למספר 054-445-6883

 

תגובות אחרונות