עוגיות שפע

מרכיבים

כוס וחצי קמח שקדים

חצי כוס שיבולת שועל דקה

1/4 כוס פיסטוקים טבעיים קצוצים

1/4 כוס גרעיני דלעת טבעיים

כפית סודה לשתייה

כף זרעי פשתן

כף זרעי צ'יה

חצי כפית קינמון

קורט מלח

2 כפות חמוציות ללא סוכר

2-3 כפות צימוקים

כפית תמצית וניל

10 כפות מייפל טבעי / סילאן טבעי

4 כפות שמן קוקוס

1 כף שקדיה

1/3 כוס מים

אפשרות : למי שאוהב ממש מתוק, להוסיף עוד 2 כפות מייפל או סילאן או להוסיף שבבי שוקולד מריר 70%.

אופן ההכנה :

לחמם תנור ל 150 מעלות. להכניס לקערה את כל המצרכים היבשים ולערבב. להוסיף את המצרכים הנוזליים. לערבב היטב.

ליצור בערך 18 עוגיות גדולות. להכניס לתנור ל 20 דקות. להפוך צד ולאפות עוד 2-3 דקות.

לצנן לפני האכילה.

שפע של בריאות בעוגיות. מכילות סיבים תזונתיים, אבץ, מעט חלבון, סידן, מעט ברזל.

מתכון באדיבות הנטורופתית אפרת נפתלי