מתכון לעוגיות בריאות על בסיס גריסים!
לא מאמינים? מנסים!
הכנה וכמויות:
טוחנים 2 כוסות גריסי שעורה (הכוונה לגריסים, ולא לגריסי פנינה המשמשים בדרך כלל למרק).
*טוחנים בבלנדר ביתי, או כותשים במכתש ועלי לחזקים, או בנינג’ה למי שיש.
בקערה מוסיפים 2 תפוחים אפויים מעוכים עם הקליפה
3 כפות ג’ינג’ר קצוץ דק
2 כפות סילאן חרובים
1/2 כוס גרעיני חמניה
1/4 כוס שמן זית כתית מעולה
1/4 כוס מים מינרלים
1 כף קינמון
1 כפית ציפורן
1 כפית פלפל שחור
מערבבים בכף ומתקבלת עיסה דביקה.
בעזרת כף שמים תלוליות על נייר אפייה. אופים בחום גבוה (220 מעלות) 15 דקות.
בריאות ואושר
מלכה גורן לוי
