סלט תפוחי אדמה – מתכון בסיסי בריא

מבשלים תפוחי אדמה קטנים על קליפתם (בקליפה יש את רוב המרכיבים הבריאים!)

קולפים וחותכים לקוביות בגודל 2×2 ס״מ

 

מכינים רוטב

בצנצנת מנערים יחד כמות שווה של שמן זית כתית מעולה ומיץ לימון טרי, חרדל איכותי מלח בריא ופלפל.

מנערים לקבלת צבע חלבי.

מפזרים ברגש על תפוחי האדמה ומערבבים.

 

כמויות

2 תפא גדולים

1  מלפפון חמוץ קצוץ

1  כפית חרדל

2 כפות שמן

2 כפות מיץ לימון טרי

 

מתכון באדיבות מלכה לוי גורן

 

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז