מתכון לסלט קייצי בטעמים שונים מהרגיל.
מרכיבים:
עלי רוקט (ארוגולה) (לא הכרחי).
3 אגסים חתוכים לקוביות קטנות.
גזר מגורר/חתוך דק (רצוי במנדולינה)
פטריות שמפיניון טריות חתוכות דק.
דלורית שנאפתה שלמה (לא רכה מדי) מקוררת וחתוכה לקוביות (החלק היציב ללא הגרעינים).
אגוזי לוז קלויים מומלחים.
לרוטב: שמן זית איכותי, לימון, מלח בריא, תרכיז סיידר תפוחים.
מתכון ותמונה באדיבות יערה גיל גלזר,
מי שרוצה להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלה – לקבל ולשתף מתכונים טבעוניים, בריאים וטובים – מוזמן לשלוח הודעה עם בקשה ושם למספר 054-445-6883
