סלט קיץ בריא וקליל

מתכון לסלט עם מנגו ואגוזים שווה במיוחד…

מרכיבים:

לסלט:
חסה אורגנית חתוכה לרצועות עבות (אם היה חורף עדיף היה תרד, אבל אז לא היה מנגו 🙂 )
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
שליש כוס נענע קצוצה
מנגו גדול ולא רך מדי, פרוס לפרוסות דקות מחולקות לחתיכות בינוניות
אגוזי לוז קלופים (לא קלויים)

.
לרוטב:
כף שמן זית איכותי
כפית חומץ בלסמי
מיץ לימון
מלח בריא

 

מתכון לסלט בריא לקיץ

.

הכנה:
לערבב את מרכיבי הסלט
לערבב את מרכיבי הרוטב
לערבב הכל יחד לפני ההגשה
*גרסה נוספת: רוטב מכפית שמן שומשום, כף שמן זית, מיץ לימון ומלח, ותוספת שומשום מלא קלוי וגרעיני דלעת

 

מתכון ותמונה באדיבות יערה גיל גלזר*
מי שרוצה להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלה – לקבל ולשתף מתכונים טבעוניים, בריאים וטובים  –  מוזמן לשלוח הודעה עם בקשה ושם למספר 054-445-6883

*תודה לעמית לבנה על ההשראה 🙂

 

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז