קל להכנה, טעים ומרענן – סלט נבטוטים שמתאים יותר לעונות החמות. שילוב המנגו עושה את סלט הנבטוטים טעים מאוד, וגם מתאים יותר לעונת המנגו. יחד עם זה, אפשר להשתמש גם במנגו קפוא שהופשר חלקית או באופן מלא.
מה צריך לסלט נבטוטים?
1 חבילת נבטוטים.
1 פלפל אדום חתוך לקוביות.
2 מלפפונים חתוכים לקוביות.
1/2 בצל חתוך לקוביות קטנות.
1 מנגו חתוך לקוביות.
כוס אחת של עלים ירוקים קצוצים: בצל ירוקף כוסברה, פטרוזיליה, נענע וכדומה.
להכנת סלט נבטוטים יש לערבב את כל הירקות יחד עם המנגו ולתבל עם שמן זית איכותי, לימון, מעט חומץ בלסמי, פלפל שחור ומלח בריא.
ותודה לתמר עבור המתכון.
פשטות מנצחת.