מרכיבים:
1 פילטר מטיאס חתוך לרוחב לחתיכות (שטוף מהשמן שבכלי)
1 מלפפון ירוק
1 עגבניה
1/2 בצל סגול פרוס דק
2 שיני שום פרוסות
מעט קרוטונים מפרוסת לחם שיפון איכותי
שמן זית כתית מעולה
מיץ לימון טרי
הכנה:
בקערה מערבבים את כל החומרים.
כדי לשמור על פריכות מוסיפים את הקרוטונים רגע לפני האכילה.
מתכון ותמונה של מלכה גורן לוי
בריאות ואושר.
