מרכיבים:
חופן עלי בייבי (בלי רוקט)
עלי חסה
3 בצלים ירוקים
חופן פטרוזיליה
חופן עלי תרד
כוס אורז מלא מבושל (רצוי אל-דנטה)
שמן זית
לימון
הכנה:
קוצצים את העלים הירוקים ומעבירים לקערה, מוסיפים את האורז מתבלים בשמן זית, מלח בריא, לימון ותבלינים נוספים (כורכום/פפריקה/פלפל שחור)
פשוט טעים
בתאבון