סלט אורז בר, אפונה וערמונים

מתכון פשוט לסלט קיץ כיפי ומשביע המבוסס על אורז בר (שחור), אפונה וערמונים…

 

מרכיבים (עם גמישות בכמויות):

אפונה עדינה (מופשרת, לא לבשל),

אורז בר מבושל ומקורר,

פטרוזיליה,

מלפפונים**

ערמונים,

שקדים פרוסים

**(הכנתי גם גרסה עם עגבניות מיובשות חתוכות במקום מלפפונים).

מתכון לסלט אורז בר

אפשרות לרוטב שמן זית עם לימון מלח, אבל כאן בתמונה זה מיץ מלימון שלם + כפית גדושה חמאת פיסטוק! + מלח

 

מתכון ותמונה באדיבות יערה גיל גלזר,
מי שרוצה להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלה – לקבל ולשתף מתכונים טבעוניים, בריאים וטובים  –  מוזמן לשלוח הודעה עם בקשה ושם למספר 054-445-6883

 

תגובות אחרונות