נזיד כל טוב הארץ

תבשיל מדגנים וקיטניות, תבלינים ועשבים

מרכיבים:

1/2 כוס שעועית מש

שמן זית בשפע (אופיר: אני ממליץ להמעיט)

2 כפות גדושות מרווה אורגנית

1/2 כוס קינואה

חומץ תפוחים

1/3 כוס סרפד מיובש

1/2 כוס כוסמת

רוטב סויה דל נתרן

1/2 כוס מורינגה טריה

1 שקית ערמונים

רוטב צ'ילי חריף ללא מרכיבים מלאכותיים

1 כוס במיה מוקפאתמים מינרלים.

 

הכנה:
מבשלים במים את שעועית המש 10 דקות.
מוסיפים את כל יתר המרכיבים.
מבשלים עוד כחצי שעה. כל העת המרכיבים צריכים להיות מכוסים במים כדי לאפשר לקיטניות והדגנים לתפוח ולהתרכך.

בודקים ומוסיפים מים לפי הצורך.

משך הבישול הינו בערך כחצי שעה.

 

בריאות ואושר,

מלי גורן לוי

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז