מרק ירקות, גריסים ועדשים: לחורף קר ולשיפור הבריאות

מתכון למרק ירקות חורפי בריא במיוחד

מרכיבים:
1/2 כוס גריסים
1/2 כוס עדשים כתומים
כרובית קטנה
2 עגבניות
2 סלקים
2 פקעות שומר
1  בצל גדול
2 גבעולי סלרי
1/2 פילפלון צ’ילי חריף
1 כף כורכום
1 כף פלפלת מתוקה
1  כף מלח בריא
1  כפית פלפל שחור
1/4 כוס שמן זית כתית מעולה
1/8 כוס חומץ תפוחים
2 ליטר מים  מינרלים

מרק ירקות וגריסים בריא

 

הכנה:

מרתיחים.  מבשלים על אש נמוכה 40 דקות.
חצי מתכולת המרק מעבירים לסיר אחר וטוחנים עם בלנדר מוט. הטעם נשתנה ללא הכר.

 

מתכון ותמונה באדיבות מלכה לוי גורן

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז