מרכיבים:
2 בצלים (חתוכים לרצועות)
3 קישואים/זוקיני (חתוכים לרצועות) (לי היה קישוא אחד ושני זוקיני…).
גבעול סלרי חתוך קטן.
עלי בזיליקום טריים.
כמה אגוזי מלך, (מוסיף לסמיכות, לבחירה).
הכנה:
מטגנים בצל.
מוסיפים את הקישואים. מטגנים עד שהקישואים מתרככים.
טוחנים במעבד מזון / בלנדר את הכל ומוסיפים בזמן הטחינה עלי בזיליקום.
מלח לפי הטעם.
ותודה רבה מאוד לגילי על המתכון המוצלח!
