מרכיבים:
6 פלפלים
4 שיני שום
2 כפות חומץ בלסמי
מלח פלפל
הכנה:
שמים את הפלפלים בתנור לקלייה, לאחר הקלייה מכניסים לשקית ניילון קשורה עד שמתקרר.
מנקים את הפלפלים וטוחנים הכל ביחד עם התבלינים.
ותודה לאילנה על התאמת המתכון לאנשים שאוהבים את החיים