מוזמנים ליהנות כאן בהמשך ממתכון לממרח סלק חריף באדיבות מלכה גורן לוי, שנותנת את הקרדיט לאחותה שושנה.
מרכיבים:
1/2 פלפל חריף אדום
1 סלק מבושל
1 תפוח אדמה מבושל
1 בצל לבן יבש
1 כף מלח בריא
2/3 כוס שמן זית כתית מעולה
3 כפות חומץ תפוחים אורגני
חשוב: על הסלק, בצל ותפוחי אדמה להיות בגודל שווה על מנת להגיע לטעם הרצוי.
הכנה:
מכניסים למג’ימיקס וטוחנים עד לקבלת ממרח במרקם מיונז.
ניתן לדלל עם מי הסלק שבו בושל הסלק.
בריאות ואושר
