מתכון בריא ופשוט לממרח בטטה.
מאפשר ליהנות ממרח מתוק שהוא גם בריא.
אחרי שמכינים בפעם הראשונה, אפשר ״לשחק״ עם עוד תבלינים ותוספות. הוספת בטטה סגולה ו/או בצל ״מטוגן״ במים היא ההמלצה האישית שלי (אופיר).
המתכון הפשוט באדיבות מלכה לוי גורן:
חותכים בטטה לפרוסות
מאדים במעט מים במחבת עד שמתרכך היטב.
מוסיפים פלפלת מתוקה ופלפלת חריפה. מעט מלח בריא.
מוציאים לצלחת. מועכים במזלג.
בריאות ואושר
