ליצ’ו – תבשיל אורז וירקות הונגרי

לטגן בצל ולהוסיף 10-12 פלפלים מכל הסוגים חתוכים (לחפש בסופר את הפלפלים הרכים). לכסות.

לאחר חצי שעה להוסיף רסק עגבניות, פלפל, מלח ולהמשיך לבשל 10 דק נוספות.

את האורז המלא מבשלים בנפרד ובסיום הבישול מערבבים.

תהנו,

יהודית הרשקוביץ