לזניה טבעונית

בתבנית זכוכית מלבנית לסדר שכבות של פרוסות קישואים, קינואה (לבנה או שחורה) מבושלת כמו איטריות, בצל ושום מטוגנים קלות ומתובלנים במלח, פלפל שחור, מעט שמן זית ועוד תבלינים כיד הדמיון הטובה.

אפשר להוסיף לשכבות גם בטטה פרוסה.

לשיכבה העליונה הוספתי פפריקה מתוקה שמשחימה את כל התבשיל.

אופים כשעה מכוסה בחום של 180 מעלות.

מסירים את המכסה ומשחימים את השיכבה העליונה.

 

תהנו,

אורנה

תגובות אחרונות