מרכיבים:
1/4 כרוב חתוך לרצועות צרות
1 כף גדושה גרגירי שומר
1/2 בצל לבן
3 שיני שום פרוס
שמן זית כתית מעולה
חומץ הדרים
הכנה:
מאדים את הכרוב בשמן איכותי
לאחר 3 דקות מוסיפים את יתר המרכיבים.
מאדים עד שהכרוב מחליף צבעו לבז’
כ3 דקות נוספות.
מתכון באדיבות מלכה גורן לוי
