כרוב מאודה

1  כף גדושה גרגירי שומר

1/2 בצל לבן

3 שיני שום פרוס

שמן זית כתית מעולה

חומץ הדרים

הכנה:

מאדים את הכרוב בשמן איכותי

לאחר 3 דקות מוסיפים את יתר המרכיבים.

מאדים עד שהכרוב מחליף צבעו לבז’

כ3 דקות נוספות.

מתכון באדיבות מלכה גורן לוי