כדורים מרהיבים מטופו למריחה

מתכון לכדורי טופו המתאימים למריחה.

עם קצת השקעה באסטטיקה, ראו כמה יפה זה יוצא בתמונות.

מרכיבים:

כמויות מתאימות לכ- 15 כדורים.

1 חב’ טופו במרקם קשה
1/2 כוס אגוזי מלך
1/2 כוס אגוזי פקאן
(או – 1 כוס אגוזי מלך)
2 כפות מיץ לימון
1 כף פתיתי בירה (לא חובה – נותנים טעם “גבינתי”)
1 כף שקדיה (לא חובה (מעדן את הטעם)
1/2 כפית מלח (או יותר, לפי הטעם)

*לציפוי: פפריקה מתוקה, מלח ושומשום שחור / זעתר, מלח ושומשום קלוי / שומשום מלא קלוי / אגוזי מלך ופקאן טחונים / אגוזים טחונים עם פולי קקאו גרוסים דק.

הכנה:
מרסקים את כל החומרים במג’ימיקס עד שנוצר גוש אחיד.
מכינים כדורים בגודל כדור פינג-פונג, או דוחסים לתבנית סיליקון בצורת כיפות (לקרר כשעה במקרר בתוך התבנית לפני הציפוי).
מגלגלים בעדינות בקערית שמכילה את הציפוי.

מתכון ותמונות באדיבות יערה גיל גלזר,
מי שרוצה להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלה – לקבל ולשתף מתכונים טבעוניים, בריאים וטובים  –  מוזמן לשלוח הודעה עם בקשה ושם למספר 054-445-6883