טופו מתובל עם ירקות

מתכון לטופו מתובל עם ירקות

מרכיבים:
בצל חתוך לרצועות דקות
2 זוקיני פרוסים דק
10 עגבניות שרי פרוסות דק
1 חב’ טופו מנוגב ומגורר בפומפיה
כמון
פפריקה מתוקה
פלפל
מלח בריא
מעט שמן איכותי ובריא

 

מתכון טופו מוקפץ

 

הכנה:
מקפיצים את הטופו המגורר וכשהוא מתחיל להשחים מוסיפים כמון, פפריקה ומלח. מעבירים לקערה.
מקפיצים בצל, וכשהוא מתחיל להשחים מוסיפים זוקיני ומקפיצים מעט. מוסיפים עגבניות ומקפיצים עוד קצת – שימו לב שהירקות לא יהפכו רכים מדי. מוסיפים כמון, פלפל ומלח.
מגישים עם אורז ומומלץ לטפטף מעל מעט מיץ לימון.

 

מתכון ותמונה באדיבות יערה גיל גלזר,

מי שרוצה להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלה – לקבל ולשתף מתכונים טבעוניים, בריאים וטובים  –  מוזמן לשלוח הודעה עם בקשה ושם למספר 054-445-6883

 

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז